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- Les Vins de Bourgogne, Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy – Bourgogne Aligoté
- Cépage 100% Aligoté Vignoble Localisation : Entre Buxy et Saint-Gengoux-le-National, en bas de coteaux. Sols : Argilo-calcaires avec des éboulis de pierres favorisant la maturité des raisins. Vinification & Élevage Vinification entièrement en cuve inox, préservant fraîcheur et vivacité. Caractère du Vin Robe : Or pâle aux reflets brillants. Nez : Notes florales et de fruits frais. Bouche : Tendre…
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- Les Vins de Bourgogne, Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy – Givry rouge
- Cépage 100% Pinot Noir Vignoble Localisation : Côte Chalonnaise, au sud de la Bourgogne. Exposition : Plein Est à Sud-Est, entre 240 et 280 mètres d’altitude. Sols : Argilo-calcaires avec des sous-sols calcaires. Vinification & Élevage Élevage en fûts et foudres de chêne. Caractère du Vin Robe : Brillante, pourpre avec des reflets violacés. Nez : Bouquet typique du Pinot…
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- Les Vins de Bourgogne, Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy – Mercurey rouge
- Cépage 100% Pinot Noir Vignoble Localisation : Situé au cœur de la Côte Chalonnaise, l'une des plus grandes appellations de Bourgogne. Exposition : Entre 230 et 320 mètres d’altitude, protégé des vents humides par les coteaux. Sols : Argilo-calcaires et marno-calcaires, parfaits pour le Pinot Noir. Élevage Long élevage en fûts et foudres de chêne. Caractère du Vin Robe :…
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- Les Vins de Bourgogne, Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy – Montagny 1er Cru
- Cépage 100% Chardonnay Vignoble Localisation : Commune de Montagny, au sein d’un amphithéâtre de collines. Altitude : Entre 240 et 385 mètres, principalement en zone intermédiaire ou en haut de coteaux. Sols : Argilo-calcaires, légers, peu profonds, riches en cailloux. Élevage Exclusivement en cuve inox pour préserver la pureté et la finesse aromatique. Caractère des Vins Nez : Complexité aromatique,…
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- Les Vins de Bourgogne, Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy – Pinot Noir
- Cépage 100% Pinot Noir Vignoble Origine : Issu de la diversité des terres de la Côte Chalonnaise. Sols : Argilo-calcaires, enrichis par les failles géologiques de la région. Élevage Exclusivement en cuve inox, préservant la pureté des arômes. Caractère du Vin Robe : Intense, avec des nuances rubis éclatantes. Nez : Palette riche d’arômes, dominée par la griotte et les…
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- Les Vins de Bourgogne, Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy – Rully blanc
- Cépage 100% Chardonnay Vignoble Localisation : Nord de la Côte Chalonnaise, sur des coteaux tourmentés par des plissements successifs. Exposition : Plein Est. Sols : Argilo-calcaires, peu profonds, avec une terre rouge parsemée de petits cailloux. Élevage Vinification exclusivement en cuve inox pour préserver finesse et fruité. Caractère du Vin Robe : Dorée avec des reflets verts. Nez : Franc…
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- Les Alcools locaux, Marie Louise Tissot
Whisky Prohibition – Trousseau
- Ce single malt est vieilli en fûts ayant contenu du vin rouge de Trousseau, un cépage emblématique de la région, ce qui lui confère une richesse aromatique unique. Caractéristiques principales : Arômes : Au nez, des notes de fruits rouges, de cerise et de prune, accompagnées de touches épicées et boisées. En bouche, des saveurs de fruits noirs, de chocolat…
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- Les Alcools locaux, Marie Louise Tissot
Whisky Prohibition – Vin de Paille
- Ce single malt est vieilli en fûts ayant contenu du vin de paille, un vin liquoreux emblématique de la région, ce qui lui confère une richesse aromatique unique. Caractéristiques principales : Arômes : Au nez, des notes chaleureuses et fruitées de raisins surmûris, accompagnées de touches florales de mimosa et de chèvrefeuille. En bouche, des arômes de banane très mûre,…
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- Les Alcools locaux, Marie Louise Tissot
Whisky Prohibition – Vin Jaune
- Ce single malt est vieilli en fûts ayant contenu du vin jaune, un vin emblématique de la région, ce qui lui confère une richesse aromatique unique. Caractéristiques principales : Arômes : Au nez, des notes de rancio, de miel et d'amandes, accompagnées de touches de raisin et d'agrumes. En bouche, des saveurs de céréales, de pain grillé, de fruits secs…
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