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- Bouchard Père & Fils, Les Vins de Bourgogne
Bouchard père & fils – Monthélie
- Cépage 100% Pinot Noir Vignoble Localisation : Commune de Monthélie, entre Volnay, Meursault, et Auxey-Duresses. Superficie : 5,94 hectares répartis sur trois parcelles aux expositions complémentaires (Est, Sud, Ouest). Sols : Argilo-calcaires à dominante argileuse. Histoire : Traces de vignes remontant au IXe siècle, avec un patrimoine architectural remarquable (église romane, château médiéval). Vinification & Élevage Vendanges : Manuelles, en…
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- Distillerie Bourgeois, Les Alcools locaux
Distillerie Bourgeois – Absinthe La blanche
- Caractéristiques principales : Degré d'alcool : 56% Contenance : Disponible en bouteilles de 70cl Ingrédients : Mélange d'anis vert, de fenouil et de grande absinthe cultivée et récoltée avec soin Arômes : Notes d'anis, de fenouil et de plantes aromatiques Saveurs : Goût doux, harmonieux avec une légère pointe d'amertume Distinction : La Blanche a été récompensée par une médaille…
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- Distillerie Bourgeois, Les Alcools locaux
Distillerie Bourgeois – Absinthe La fine
- Cette absinthe se distingue par son assemblage subtil d'absinthe et d'un bouquet de plantes telles que l'anis vert, la mélisse, le fenouil et l'hysope, offrant une finesse et un équilibre remarquables. Caractéristiques principales : Degré d'alcool : 68% Contenance : Disponible en bouteilles de 70cl Ingrédients : Mélange d'absinthe, anis vert, mélisse, fenouil, hysope et autres plantes aromatiques Arômes :…
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- Distillerie Bourgeois, Les Alcools locaux
Distillerie Bourgeois – Absinthe La saugette
- Cette absinthe se distingue par sa douceur et son équilibre, la rendant accessible même aux néophytes. Caractéristiques principales : Degré d'alcool : 53% Contenance : Disponible en bouteilles de 70cl Ingrédients : Mélange d'anis vert, de fenouil et de grande absinthe cultivée et récoltée avec soin Arômes : Notes d'anis, de fenouil et de plantes aromatiques Saveurs : Douceur équilibrée…
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- Distillerie Bourgeois, Les Alcools locaux
Distillerie Bourgeois – Absinthe La verte
- Cette absinthe se distingue par sa couleur verte naturelle, obtenue par une macération supplémentaire de plantes après la distillation, conférant ainsi une note plus herbacée et des arômes évoquant les sous-bois et la fougère. Caractéristiques principales : Degré d'alcool : 72% Contenance : Disponible en bouteilles de 50cl Ingrédients : Mélange de plantes aromatiques, dont l'absinthe, l'anis vert, le fenouil…
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- Distillerie Bourgeois, Les Alcools locaux
Distillerie Bourgeois – Foin des Montagnes
- La Liqueur Le Foin des Montagnes du Jura est une spécialité artisanale de la Distillerie Bourgeois, située au cœur du Jura. Cette liqueur unique capture l'essence des montagnes jurassiennes en infusant des herbes et des fleurs sauvages récoltées dans les alpages, offrant ainsi une expérience gustative authentique. Caractéristiques principales : Degré d'alcool : 17% Contenance : 50cl Ingrédients : Mélange…
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- Distillerie Bourgeois, Les Alcools locaux
Distillerie Bourgeois – Pastis du Jura
- le Pastis du Jura « Le Cailleux ». Cette liqueur artisanale se distingue par sa composition unique et son profil aromatique raffiné. Caractéristiques principales : Degré d'alcool : 45% Contenance : Disponible en bouteilles de 70cl Ingrédients : Mélange de quinze plantes aromatiques, dont le thym, l'origan et la sarriette, cultivées sur la ferme familiale de la distillerie Arômes : Douceur accentuée…
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