Nuiton-Beaunoy – Volnay

Cépage

• 100% Pinot Noir

Vignoble

• Localisation : Vignoble historique de Bourgogne, situé à 275 mètres d’altitude.
• Exposition : Adossé à la montagne du Chaignot, orientation Sud-Est idéale.

Vinification & Élevage

• Fermentation en cuves inox thermorégulées.
• Élevage en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois.

Notes de Dégustation

• Robe : Rubis éclatant.
• Nez : Mélange subtil de cannelle, réglisse et arômes de fruits rouges.
• Bouche : Gourmande avec des nuances toastées, offrant longueur et générosité.

Température de Service

• À servir entre 16 et 18 °C.

Potentiel de Garde

• 5 à 10 ans.

Engagement Environnemental

• Labellisé « Vignerons Engagés » depuis 2020.
• Démarche durable et respectueuse de l’environnement.