Bouchard père & fils – Fixin

Cépage

• 100% Pinot Noir

Vignoble

• Région : Côte de Nuits, Bourgogne, France
• Appellation : Fixin

Vinification & Élevage

• Élaboré avec soin pour préserver l’élégance et le caractère typique du Pinot Noir de la Côte de Nuits.

Caractère du Vin

• Robe : Couleur violine et brillante.
• Nez : Notes florales de violette et de pivoine, fruits rouges (cassis, griotte), touches musquées et poivrées.
• Bouche : Attaque ronde, structure tannique équilibrée, texture délicate avec une belle onctuosité.

Accords Mets et Vins

• Parfait avec des côtes de porc en sauce forestière ou des viandes rouges grillées.

Conseils de Service

• Température de Service : Servir à 17 °C.
• Potentiel de Garde : Jusqu’à 10 ans.