Domaine Maire & fils – Macvin du Jura blanc

Cépages
Chardonnay et Savagnin.

Appellation : Macvin du Jura, une tradition jurassienne élaborée exclusivement à partir de moûts de raisins et d’eau-de-vie de marc de Franche-Comté.

Vinification & Élevage
Élaboré à partir de moûts blancs du Jura mutés avec une eau-de-vie de même origine, vieillie en fût de chêne pendant au moins 18 mois.

Notes de Dégustation
Nez : Très fin et aromatique avec des notes de fruits confits, d’agrumes, et de légères touches végétales, apportant une belle originalité.
Bouche : Fruitée, équilibrée avec une jolie sucrosité et une persistance aromatique harmonieuse.

Accords Mets et Vins

• Sublime en apéritif, servi frais (8-10 °C), accompagné de melon ou de pruneaux enroulés de lard fumé.
• Parfait en dessert, notamment avec des tartes aux fruits.

Conseils de Service
Température de Service : Entre 8 et 10 °C.

Garde
Prêt à boire.