Bouchard père & fils – Bourgogne rouge

Cépage

• 100% Pinot Noir

Vignoble

• Région : Côte de Beaune, Bourgogne, France
• Appellation : AOC Bourgogne Rouge
• Origine : Les raisins proviennent des parcelles situées sur les « Coteaux des Moines », réputés pour la qualité de leurs Pinot Noir.

Vinification & Élevage

• Fermentation traditionnelle en cuves thermorégulées pour préserver les arômes fruités du Pinot Noir.
• Élevage en fûts de chêne français pendant environ 10 à 12 mois, apportant complexité et structure au vin.

Caractère du Vin

• Robe : Rouge rubis brillante.
• Nez : Arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, avec des notes subtiles d’épices et de vanille.
• Bouche : Souple et élégante, aux tanins fins et soyeux, offrant une belle fraîcheur et une finale harmonieuse.

Accords Mets et Vins

• Idéal avec des viandes blanches, volailles rôties, charcuteries fines, et fromages à pâte molle.

Conseils de Service

• Température de Service : Servir entre 16 et 18 °C.
• Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant ou à conserver 3 à 5 ans.