Nuiton-Beaunoy – Maranges

Cépage

• 100% Pinot Noir

Vignoble

• Localisation : Appellation commune aux villages de Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges.
• Positionnement : Point de jonction entre le sud de la Côte d’Or et la Côte Chalonnaise.

Vinification & Élevage

• Vinification en petites cuves thermorégulées.
• Élevage prolongé sur lies fines en fûts de chêne français.

Notes de Dégustation

• Robe : Grenat profond.
• Nez : Discret, laissant place à la subtilité.
• Bouche : Tanins fermes et structurés, avec une finale marquée par des notes épicées.

Température de Service

• Idéal entre 16 et 18 °C.

Potentiel de Garde

• 3 à 5 ans.

Engagement Environnemental

• Labellisé « Vignerons Engagés » depuis 2020.
• Démarche respectueuse de l’environnement et tournée vers le développement durable.