Nuiton-Beaunoy – Maranges

Cépage

  • 100% Pinot Noir

Vignoble

  • Localisation : Appellation commune aux villages de Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges.
  • Positionnement : Point de jonction entre le sud de la Côte d’Or et la Côte Chalonnaise.

Vinification & Élevage

  • Vinification en petites cuves thermorégulées.
  • Élevage prolongé sur lies fines en fûts de chêne français.

Notes de Dégustation

  • Robe : Grenat profond.
  • Nez : Discret, laissant place à la subtilité.
  • Bouche : Tanins fermes et structurés, avec une finale marquée par des notes épicées.

Température de Service

  • Idéal entre 16 et 18 °C.

Potentiel de Garde

  • 3 à 5 ans.

Engagement Environnemental

  • Labellisé « Vignerons Engagés » depuis 2020.
  • Démarche respectueuse de l’environnement et tournée vers le développement durable.

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